Giriş yap
Üye Paneli
Profiliniz Bilgiler Seçenekler İmza Avatar |
Sosyal Arkadaş ve Tanınmamış Üye listesi Grup |
Özel Mesaj Gelen Kutusu ÖM Gönder |
Gözlenmiş Konular |
Kimler hatta?
Toplam 5 kullanıcı online :: 0 Kayıtlı, 0 Gizli ve 5 Misafir :: 1 Arama motorlarıYok
Sitede bugüne kadar en çok 392 kişi 10.10.24 17:51 tarihinde online oldu.
En son konular
En bakılan konular
Istatistikler
Toplam 278 kayıtlı kullanıcımız varSon kaydolan kullanıcımız: CANAN CAN
Kullanıcılarımız toplam 14129 mesaj attılar bunda 6601 konu
Arama
Kasım 2024
Ptsi | Salı | Çarş. | Perş. | Cuma | C.tesi | Paz |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
KARAMANDAN CALLA
2 posters
.:. i R F @ N _ M E C L i S i .:. R @ H - i _ @ S K .:. :: (¯`·._.: AİLE HAYATI VE YAŞAM :._.·´¯) :: YEMEK TARİFLERİ
1 sayfadaki 1 sayfası
KARAMANDAN CALLA
[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]
CALLA
Koyun veya kuzu eti eğey tarafından 1 kg.
patlıcan kemer patlıcan 3 adet
soğan 1 adet
sivri biber 6 adet
domates 2 adet
salça (domates salçası) 1 çorba kaşığı
tuz 1 çay kaşığı
sarımsak 1 baş
baharat 1 çay kaşığı
içyağı koyun iç yağı (el içi kadar)
Tarifin kaç kişilik olarak hazırlanacağı: 4 kişilik
YAPILIŞI: Toprak
tencerenin tabanına iç yağı serilir. Önceden hazırlanmış olan et
parçaları üzerine güzelce döşenir, hafif tuz ekilir. Etin üzerine daha
önce hazırlanmış olan patlıcan, soğan, biber, sarımsak ve domatesler
güzelce yerleştirilir bir miktar tuz konur. (Herhangi bir sıvı yağ,
katı yağ ve su konmaz) Tencerenin kapağı kapatılır, kenarları hamur ile
güzelce sıvanarak kuvvetli ateşin üzerinde (kömür maltızında) 1 saat
kadar pişirilir, ateş üzerinden sökülerek servis tabaklarına konur veya
tencereden de servis yapılır. Sıcak servis yapılır
CALLA
Koyun veya kuzu eti eğey tarafından 1 kg.
patlıcan kemer patlıcan 3 adet
soğan 1 adet
sivri biber 6 adet
domates 2 adet
salça (domates salçası) 1 çorba kaşığı
tuz 1 çay kaşığı
sarımsak 1 baş
baharat 1 çay kaşığı
içyağı koyun iç yağı (el içi kadar)
Tarifin kaç kişilik olarak hazırlanacağı: 4 kişilik
YAPILIŞI: Toprak
tencerenin tabanına iç yağı serilir. Önceden hazırlanmış olan et
parçaları üzerine güzelce döşenir, hafif tuz ekilir. Etin üzerine daha
önce hazırlanmış olan patlıcan, soğan, biber, sarımsak ve domatesler
güzelce yerleştirilir bir miktar tuz konur. (Herhangi bir sıvı yağ,
katı yağ ve su konmaz) Tencerenin kapağı kapatılır, kenarları hamur ile
güzelce sıvanarak kuvvetli ateşin üzerinde (kömür maltızında) 1 saat
kadar pişirilir, ateş üzerinden sökülerek servis tabaklarına konur veya
tencereden de servis yapılır. Sıcak servis yapılır
belinay- SÜPER MODERATÖR
Geri: KARAMANDAN CALLA
[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]
Çok güzel görünüyor Belinay.Tamda öğün vakti ...Sen pişir bizi çağır emi... [Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]
Bizdede patlıcan güveç denir bu yemeğe...
Çok güzel görünüyor Belinay.Tamda öğün vakti ...Sen pişir bizi çağır emi... [Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]
Bizdede patlıcan güveç denir bu yemeğe...
RüveYde- KuRuCu / YöNeTiCi
Geri: KARAMANDAN CALLA
Büyük bir zevkle yaparım tüm İRFAN MECLİSİ bekliyorum hepinizi
her ihtimale karşı bir doktor çağırayım yinede... [Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]
her ihtimale karşı bir doktor çağırayım yinede... [Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]
belinay- SÜPER MODERATÖR
Geri: KARAMANDAN CALLA
[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] ....İlahi ....Alah iyiliğin versin.[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]
RüveYde- KuRuCu / YöNeTiCi
.:. i R F @ N _ M E C L i S i .:. R @ H - i _ @ S K .:. :: (¯`·._.: AİLE HAYATI VE YAŞAM :._.·´¯) :: YEMEK TARİFLERİ
1 sayfadaki 1 sayfası
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
22.09.23 10:37 tarafından RıZa BeRKaN
» Namazı terk eden adam dinini bitirmiştir!
12.01.23 12:26 tarafından RıZa BeRKaN
» Muhammed sen canımın cananısın Muhammed sen gözümün ışığısın Muhammed
12.01.23 10:10 tarafından RıZa BeRKaN
» ÇAĞIMIZIN HASTALIĞI : ACELECİLİK …!!!
17.11.22 17:23 tarafından RıZa BeRKaN
» i M a N i L e G ö N D e R B i Z i
11.10.22 18:29 tarafından RıZa BeRKaN
» Hazreti Ömer'den (r.a) birbirinden kıymetli 18 nasihat...
11.10.22 18:22 tarafından RıZa BeRKaN
» EN BÜYÜK KABADAYI'LIK EFENDİLİK'TİR
11.10.22 18:00 tarafından RıZa BeRKaN
» Hep yolcuyuz böyle gelir gideriz. Dünya senin vatanın mı yurdun mu?
11.10.22 12:00 tarafından RıZa BeRKaN
» Sadece Kur’an Yeter mi ? KUR'AN YETER DİYENLERE
11.10.22 10:35 tarafından RıZa BeRKaN
» İNCEDEN İNCEYE GİYDİRİYORLAR SİZE MÜSLÜMANLAR
11.10.22 8:35 tarafından RıZa BeRKaN
» Recep Tayyip Erdoğan EVET O bir #DünyaLideri
11.10.22 8:11 tarafından RıZa BeRKaN
» Zordur kurban zordur, ayrılık zordur...
11.10.22 8:03 tarafından RıZa BeRKaN
» Allah ve Rasulü için göz yaşı dökenlere selâm olsun.
11.10.22 7:57 tarafından RıZa BeRKaN
» 2 MiLYaR TaKiPÇiSi VaR
11.10.22 7:34 tarafından RıZa BeRKaN
» Ne NeDiR?
20.01.22 11:54 tarafından RıZa BeRKaN
» ÖĞÜT VEREN AYETLER
20.01.22 10:58 tarafından RıZa BeRKaN
» Faizcileri deşifre edeceğiz.. Takip edeceğiz..
22.10.21 13:26 tarafından RıZa BeRKaN
» ANLAMSIZLIK HASTALIĞI: ANoMİ ‼
11.10.21 11:49 tarafından RıZa BeRKaN
» Mustafa Özcan Güneşdoğdu Rabbim Sana Sığınırım
11.10.21 11:46 tarafından RıZa BeRKaN
» Zengin Tüccar ve 4 eşi hikayesi.
11.10.21 11:41 tarafından RıZa BeRKaN