.:. i R F @ N _ M E C L i S i .:. R @ H - i _ @ S K .:.
MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi Salava10


Join the forum, it's quick and easy

.:. i R F @ N _ M E C L i S i .:. R @ H - i _ @ S K .:.
MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi Salava10
.:. i R F @ N _ M E C L i S i .:. R @ H - i _ @ S K .:.
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
Giriş yap

Şifremi unuttum

Kimler hatta?
Toplam 21 kullanıcı online :: 0 Kayıtlı, 0 Gizli ve 21 Misafir :: 1 Arama motorları

Yok

Sitede bugüne kadar en çok 206 kişi 31.07.17 12:04 tarihinde online oldu.
En son konular
» Kutsalınıza Hakaret Edilmesi İncitiyormuş Değil mi?
MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi Icon_minitime122.09.23 10:37 tarafından RıZa BeRKaN

» Namazı terk eden adam dinini bitirmiştir!
MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi Icon_minitime112.01.23 12:26 tarafından RıZa BeRKaN

» Muhammed sen canımın cananısın Muhammed sen gözümün ışığısın Muhammed
MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi Icon_minitime112.01.23 10:10 tarafından RıZa BeRKaN

» ÇAĞIMIZIN HASTALIĞI : ACELECİLİK …!!!
MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi Icon_minitime117.11.22 17:23 tarafından RıZa BeRKaN

» i M a N i L e G ö N D e R B i Z i
MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi Icon_minitime111.10.22 18:29 tarafından RıZa BeRKaN

» Hazreti Ömer'den (r.a) birbirinden kıymetli 18 nasihat...
MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi Icon_minitime111.10.22 18:22 tarafından RıZa BeRKaN

» EN BÜYÜK KABADAYI'LIK EFENDİLİK'TİR
MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi Icon_minitime111.10.22 18:00 tarafından RıZa BeRKaN

» Hep yolcuyuz böyle gelir gideriz. Dünya senin vatanın mı yurdun mu?
MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi Icon_minitime111.10.22 12:00 tarafından RıZa BeRKaN

» Sadece Kur’an Yeter mi ? KUR'AN YETER DİYENLERE
MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi Icon_minitime111.10.22 10:35 tarafından RıZa BeRKaN

» İNCEDEN İNCEYE GİYDİRİYORLAR SİZE MÜSLÜMANLAR
MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi Icon_minitime111.10.22 8:35 tarafından RıZa BeRKaN

» Recep Tayyip Erdoğan EVET O bir #DünyaLideri
MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi Icon_minitime111.10.22 8:11 tarafından RıZa BeRKaN

» Zordur kurban zordur, ayrılık zordur...
MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi Icon_minitime111.10.22 8:03 tarafından RıZa BeRKaN

» Allah ve Rasulü için göz yaşı dökenlere selâm olsun.
MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi Icon_minitime111.10.22 7:57 tarafından RıZa BeRKaN

» 2 MiLYaR TaKiPÇiSi VaR
MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi Icon_minitime111.10.22 7:34 tarafından RıZa BeRKaN

» Ne NeDiR?
MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi Icon_minitime120.01.22 11:54 tarafından RıZa BeRKaN

» ÖĞÜT VEREN AYETLER
MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi Icon_minitime120.01.22 10:58 tarafından RıZa BeRKaN

» Faizcileri deşifre edeceğiz.. Takip edeceğiz..
MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi Icon_minitime122.10.21 13:26 tarafından RıZa BeRKaN

» ANLAMSIZLIK HASTALIĞI: ANoMİ ‼
MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi Icon_minitime111.10.21 11:49 tarafından RıZa BeRKaN

» Mustafa Özcan Güneşdoğdu Rabbim Sana Sığınırım
MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi Icon_minitime111.10.21 11:46 tarafından RıZa BeRKaN

» Zengin Tüccar ve 4 eşi hikayesi.
MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi Icon_minitime111.10.21 11:41 tarafından RıZa BeRKaN

Istatistikler
Toplam 278 kayıtlı kullanıcımız var
Son kaydolan kullanıcımız: CANAN CAN

Kullanıcılarımız toplam 14129 mesaj attılar bunda 6601 konu
Arama
 
 

Sonuç :
 


Rechercher çıkıntı araştırma

Anket

İRFaN MeCLiSi & RaH-ı AŞK FoRMuMuZa NaSıL ULaŞTıNıZ?

MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi Vote_lcap67%MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi Vote_rcap 67% [ 4 ]
MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi Vote_lcap0%MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi Vote_rcap 0% [ 0 ]
MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi Vote_lcap0%MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi Vote_rcap 0% [ 0 ]
MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi Vote_lcap0%MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi Vote_rcap 0% [ 0 ]
MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi Vote_lcap33%MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi Vote_rcap 33% [ 2 ]

Toplam Oylar : 6

RSS akısı


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


Mart 2024
PtsiSalıÇarş.Perş.CumaC.tesiPaz
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Takvim Takvim


MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi

2 posters

Aşağa gitmek

MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi Empty MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi

Mesaj tarafından RıZa BeRKaN 16.12.10 16:05

Muharrem ayının özel tatlısı 'Aşure' TARİF


[Linkleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]

Hicri takviminin ilk ayı olan Muharrem ayının onuncu günü aşure günü olarak kutlanıyor.

Hicri takviminin ilk ayı olan Muharrem ayının onuncu
günü aşure günü olarak kutlanıyor. Yüzyıllardır Anadolu'nun her yerinde kazanlarla, tencerelerle aşureler pişirilir ve dağıtılıyor. Bizde size aşurenizi komşularınıza dağıtmadan önce size lezzetli bir aşure tarifi sunalım;

Malzemeler;

* 1,5 su bardağı aşurelik buğday
* Yarım su bardağı nohut
* Yarım su bardağı kurufasulye
* Yarım su bardağı kuru üzüm
* 10-15 adet kuru kayısı
* 1 su bardağı yer fıstığı
* 7-8 adet kuru incir
* 1 adet elma
* 2 su bardağı şeker
* Tuz
* 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz yada fındık içi
* Tarçın

Yapılışı;

1. Nohut ve kuru fasulyeyi 1 gece önceden aynı kapta ıslatın. Daha sonra suyunu süzüp, düdüklü tencereye aktarın. Üzerini iki parmak geçecek şekilde soğuk su ilave edip 30-35 dakika kadar kaynatın.

2. Buğdayları güzelce yıkadıktan sonra suyunu süzün. Sıcak su ile akşamdan ıslatın. Bir tencereye aktarın. Buğdayların üzerine dört parmak geçecek şekilde soğuk su ile yumuşayana kadar kaynatın.

3. Kayısı, üzüm ve inciri güzelce çöplerini ayıklayın ve yıkaın. Kayısılar ı tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Bir tencereye kayısı ve üzümleri aktarın ve bunların üzerlerini iki parmak geçen soğuk su ile 10-15 dakika kadar kaynatın.

4.
Büyükçe bir tencereye kaynatılmış nohut ve fasulyeyi, buğdayı ve kuru meyveleri sularıyla beraber aktarın. Suyu yeterli değilse yeterince kaynamış su ilave edin.( baklagillere sonradan ilave edilen soğuk su sertleştirir. Ben sulu yapıyorum. Sebebi aşure piştikten 1 saat kadar sonra katılaşmaya başlıyor. Ayrıca biz sulu seviyoruz.)

5. Tencerenin altını orta hararetli ateşe getirin. Kaynamaya başlayınca şekerini ilave edin. Şekerin miktarını kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirdiniz.)10-15 dakika kadar daha kaynatın.

6. Altını kapatın. Tavla zarı büyüklüğünde doğranmış elmaları,incirleri ve yer fıstığını ilave edin. Bir çimdik tuz katın ve karıştırın. (koyu kıvamlı bir aşure isteyenler bu noktada 1 su bardağı soğuk su ile inceltilmiş 1 çorba kaşığı nişasta ilave edebilirler)

7. Tarçın ve cevizi servis tabaklarına koyduktan sonra üzerine serpin. Eğer cevizi tencereye karıştırırsanız aşureniz kararır.

Aşure günü

"Şehrullahi'l-Muharrem" olarak meşhurdur. "Allah'ın ayı Muharrem" olarak bilinir. Muharrem ayının onuncu gecesi, Aşure gecesidir. Ertesi günü de Aşure günüdür. Muharrem ayı, Kur'an-ı kerim'de, kıymet verilen dört aydan biridir. Bu ayın en kıymetli gecesi de Aşure gecesidir. Allahü teâlâ, birçok duâları Aşure günü kabul etmiştir. Bugünde Cenab-ı Hak on peygamberine on çeşit ikramda bu­lunmuştur. Aşura Gününün Allah katında da çok seçkin bir yerinin olduğunu Fecr Suresinin ikinci ayeti olan; "On geceye yemin olsun" ifadelerinin tefsirinden öğrenmekteyiz.

Aşure Günü Olan ve Olacak Olan Önemli Olaylar

· Yerlerin ve göklerin yaratılması,
· Hz. Âdem'in tövbesinin kabûl edilmiştir.
· Hz. Nuh'un gemisi Cudi Dağının üzerine demirlemiştir.
· Hz. Yûnus'un balığın karnından çıkması,
· Hz. İbrahim (a.s.)'in dünyaya gelmesi ve ateşten kurtulması,
· Hz. İdris'in göğe çıkarılması,
· Hz. Süleyman (a.s.)'a saltanat verilmesi,
· Hz. Yakub'un oğlu Hz. Yusuf'a kavuşması, gözlerinin görmeye başlaması, Hz. Yusuf'un kuyudan çıkması,
· Hz. Eyyûb'un hastalıktan kurtulması,
· Hz. Musa'nın Kızıldeniz'i geçmesi ve Firavun ordusu ile birlikte helak olması,
· Hz. İsâ'nın doğumu ve ölümden kurtulup, diri olarak göğe çıkarılması Aşure günü oldu.
· Hz. Musa (a.s.)'nın Firavun'un şerrinden kurtulması,
· Hz. Hüseyin (r.a.)'in şehid edilmesi,
· Kıyâmetin kopması da Aşûre günü olacaktır.
· Hz. Aişe'nin belirttiğine göre, Kabe'nin örtüsü daha önceleri Aşura gününde değiştirilirdi.

2010 yılının Aşure Hicri tarihi 10 muharrem 1432
2010 yılının Aşure Miladi Tarihi ise 16 aralık perşembe gününe denk gelmektedir.
RıZa BeRKaN
RıZa BeRKaN
KuRuCu / YöNeTiCi
KuRuCu / YöNeTiCi


Sayfa başına dön Aşağa gitmek

MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi Empty Geri: MuHaRReM AYıNıN öZeL TaTLıSı AŞuRe ve TaRiFi

Mesaj tarafından RüveYde 16.12.10 17:55


[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]
Susam da ekiliebiliyor ama tarçın ceviz fındık daha güzel yakışıyor.Afiyet olsun....
RüveYde
RüveYde
KuRuCu / YöNeTiCi
KuRuCu / YöNeTiCi


Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Sayfa başına dön

- Similar topics

 
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz