İrfan Meclisi & Rah-ı Aşk

Bağlı değilsiniz. Bağlanın ya da kayıt olun

Damla Çikolatalı Topkek

Aşağa gitmek  Mesaj [1 sayfadaki 1 sayfası]

1 Damla Çikolatalı Topkek Bir C.tesi 28 Ağus. 2010 - 7:24

RıZa BeRKaN

avatar
YÖNETİCİ
YÖNETİCİ
[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]


Malzemeler,
Kek Hamuru için,
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım paket tereyağı (oda sıcaklığında)
6 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı damla çikolata
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
Muhallebisi için,
1 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
Yarım yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım paket vanilya
Hazırlanışı,
Muhallebisini hazırlamak için tencereye; süt, un ve tereyağını alıp karıştırın.
Orta dereceli ateşte sürekli karıştırarak 5 dakika pişirin.
Toz şeker, vanilya ve yumurta sarısını ilave edin.
Kıvamı koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Pişen muhallebiyi ocaktan indirip soğuması için kenarda bekletin.
Kek hamurunu hazırlamak için oda sıcaklığındaki tereyağını çırpma kabına alın.
İyice yumuşayıncaya kadar 5 dakika mikserle çırpın.
Şekeri ilave edip 3 dakika daha mikserle çırpmaya devam edin.
Yumurtaları tek tek karışıma ekleyip iyice karıştırın.
Süt, un, kabartma tozu, vanilyayı ilave edip karıştırmaya devam edin.
Son olarak damla çikolataları ekleyip birkaç kez karıştırın.
Topkek kalıplarını yağlayıp, kek hamurunu kalıplara pay edin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
Pişen keki fırından çıkarıp ılınması için bekletin.
Üzerini hazırladığınız muhallebiyle kaplayın.(düz uçlu sıkma aparatıyla daha iyi sonuç alabilirsiniz)
Afiyet olsun. [Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]



[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]

Allahım, maksadım Sensin; talebim hoşnutluğundur, rızandır.

[Linkleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]

2 Geri: Damla Çikolatalı Topkek Bir C.tesi 28 Ağus. 2010 - 12:24

RüveYde

avatar
YÖNETİCİ
YÖNETİCİ
Bu da çok güzel görünüyor.İftardan sonra da sahurda da gayet iyi gider...
[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]





"Allah'ım zaLimLerden oLdum ki merhametine muhtacım. . ! Huzuruna aLsanda beni böyLe perişan
benim hakkımda oLan hükmün başımda tacım.."

3 Geri: Damla Çikolatalı Topkek Bir Ptsi 30 Ağus. 2010 - 13:39

Bi_iznillah

avatar
SADIK ÜYEMİZ
SADIK ÜYEMİZ
çok güzel görünüyor...
Arrow

Sayfa başına dön  Mesaj [1 sayfadaki 1 sayfası]

Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz