İrfan Meclisi & Rah-ı Aşk

Bağlı değilsiniz. Bağlanın ya da kayıt olun

Mozaik Kek Tarifi

Aşağa gitmek  Mesaj [1 sayfadaki 1 sayfası]

1 Mozaik Kek Tarifi Bir C.tesi 28 Ağus. 2010 - 7:21

RıZa BeRKaN

avatar
YÖNETİCİ
YÖNETİCİ

[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]
Malzemeler,
Kek Hamuru için,
1 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
2,5 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı hazır kahve
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı süt kreması
Aldığı kadar un
Dış Kaplaması için,
1 paket bitter çikolata
1 paket süt kreması
Üzeri için,
İnce çekilmiş Antep fıstığı
Hazırlanışı,
Dış kaplamasını hazırlamak için süt kreması ve çikolatayı küçük bir tencereye alın.
Kısık ateşte sürekli karıştırarak kıvamı koyulaşana kadar pişirin.
Pişen sosu ocaktan indirip ılınması için bekletin.
Kek hamurunu hazırlamak için derin bir kaba; yumurta, toz şeker, sıvıyağ ve vanilyayı alın.
Malzemeler köpürene dek mikserle çırpın.
Karışıma yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin.
Kabartma tozunu ilave edip kaşıkla karıştırın.
Boza kıvamında hamur elde edene kadar un ekleyip kaşıkla karıştırmaya devam edin.
Kek hamurunu ikiye ayırın.
Ayırdığınız hamurlardan birine kakao ve kahve ekleyip iyice karıştırın.
İki tane kare şeklinde kek kalıbını yağlayın.
Kakaolu ve sade kek hamurlarını ayrı kalıplara boşaltın.
Kek hamurlarını önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.
Pişen kekleri fırından çıkarıp ılınması bekletin.
Ilınan kekleri kalıptan çıkarın.
Her iki keki ip ya da büyük bir bıçak yardımıyla dikey olarak ikiye bölün.
Kek katlarının arasına süt kremasını sürün.
Kek parçalarını renkler çapraz gelecek şekilde üst üste koyun.
Önceden hazırladığınız çikolatalı sosla kekin üzerine ve yanlarına sürün.
Bıçak yardımıyla üzerini düzeltin.
Üzerine ince çekilmiş Antep fıstığı serpin.
Buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Teravih namazından sonra şöyle soğuk bir meşrubatla veya bir bardak çayla iyi gitmezmi?
Afiyet olsun.[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]



[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]

Allahım, maksadım Sensin; talebim hoşnutluğundur, rızandır.

[Linkleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]

2 Geri: Mozaik Kek Tarifi Bir C.tesi 28 Ağus. 2010 - 12:19

RüveYde

avatar
YÖNETİCİ
YÖNETİCİ
Çok iyi gider hemde... [Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]
[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]





"Allah'ım zaLimLerden oLdum ki merhametine muhtacım. . ! Huzuruna aLsanda beni böyLe perişan
benim hakkımda oLan hükmün başımda tacım.."

3 Geri: Mozaik Kek Tarifi Bir Ptsi 30 Ağus. 2010 - 11:48

abd-i_aciz

avatar
ÖZEL ÜYEMİZ
ÖZEL ÜYEMİZ
çok güzel görünüyo yaw açıktım gülümse
Evil or Very Mad

4 Geri: Mozaik Kek Tarifi Bir Ptsi 30 Ağus. 2010 - 12:44

Bi_iznillah

avatar
SADIK ÜYEMİZ
SADIK ÜYEMİZ
hımmm nefis...
paylaşım için teşekkürler...
minicik bi tiyo :)
bu tarz içinde süt olan,çikolata soslu pastaların içine corn flakes ekleyin özelliklede karamelli olanlardan :)


maesselame...

Sayfa başına dön  Mesaj [1 sayfadaki 1 sayfası]

Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz