İrfan Meclisi & Rah-ı Aşk

Bağlı değilsiniz. Bağlanın ya da kayıt olun

KAZANDIBI-afiyet olsun!

Aşağa gitmek  Mesaj [1 sayfadaki 1 sayfası]

1 KAZANDIBI-afiyet olsun! Bir C.tesi 10 Nis. 2010 - 21:29

EyLüL

avatar
BAĞIMLI ÜYEMİZ
BAĞIMLI ÜYEMİZ
Malzemeler.
1 litret süt
4 Çorba ka?y?y pirinç unu + 4 Çorba ka?y?y patates ni?astasy
1,5 Su barda?y toz ?eker
Yarym paket vanilya
3 Çorba ka?y?y pudra ?eker

Yapılır:
Süt ?ekerle kaynatylyr.

*** Bir bardak su ile pirinç unu ni?asta ezilip ?ekerli süte ilave edilir.Kary?tyrarak koyu bir muhallebi pi?irilir.

*** Karıştırarak so?utulur.25-30 cm² bir tepsi bolca pudra ?eker ile kaplanyr.Ate?e tutarak yakılır.Sonra tekrar ?eker elenir.

*** Muhallebi bo?altylyp yayylyr.Sycak fyrynda alty kyzartylyr.

*** Tepsi fyryndan çykar çykmaz so?uk suya batyrylyr.(Kazan dibinin tepsiden kolay çykmasy için)

*** So?uyunca dilimlenip pasta küre?i ile alynyr.Yanyk taraf üste gelmek üzere tabaklara konur.



NOT : Fırın yerine ocak üzerinde çevire çevire de muhallebinin dibi yakylabilir.

Sayfa başına dön  Mesaj [1 sayfadaki 1 sayfası]

Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz